L’ intervento ha riguardato la progettazione di una attività di ristorazione ibrida fra l’impostazione tipica di un ristorante e quella di una pizzeria birreria. Per questo motivo è stato dedicato molto spazio alla cucina, vero perno dell’ attività; essa è delimitata da una superficie vetrata che lascia intravedere al pubblico gli spazi della stessa.

L’ area destinata alla consumazione è distinta in due parti. Una all’ingresso, dove è collocato il bancone, di consumo rapido attrezzata con un mensolone con sgabelli. Una seconda, invece, nell’ ambiente più grande che permette una più comoda disposizione dei tavoli. L’arredo e lo stile del locale sono caratterizzati da una linea semplice ed essenziale, che attraverso l’ utilizzo della struttura in ferro per le alzate espositive, il retrobanco e l’espositore vini, cerca di definire un carattere proprio e riconoscibile.specifiche per le differenti funzione diurne e serali  del locale.

Progettazione Pizzeria Ristorante